Le dosha Kapha: élément TERRE ET EAU C’est l’énergie de la cohésion, c’est « ce qui maintient les choses ». Il soutient physiquement et émotionnellement. Il gouverne donc la stabilité émotionnelle et la résistance du corps et des tissus. Mais il gouverne aussi l’hydratation, la lubrification des articulations, la formation de nouveaux tissus, l’immunité. Gunas ou qualités …
Dans cet article, j’ai souhaité vous partager quelques bonnes adresses de producteurs locaux, qui travaillent dans le respect de l’environnement, des animaux, … J’alimenterai cette liste au fil du temps, donc n’hésitez pas à venir la consulter de temps en temps. Les phénomènes invisibles provenant du sous-sol de la terre, de nos technologies modernes ou …
Le dosha Pitta: élément FEU + EAUC’est l’énergie de la transformation , donc il est responsable du métabolisme de l’organisme (digestion, température du corps, transport des nutriments, transformations chimiques, ….) Gunas ou qualités : chaud, humide, huileux, odorant, mobile, pénétrant, …Ses saveurs : salé, acide et piquant Son siège: l’intestin grêle, l’estomac, le sang, les …
Le dosha Vata: élément AIR + ETHERC’est l’énergie du mouvement, donc il représente tout ce qui est mouvement dans le corps comme la respiration, les battements du coeur, … mais aussi les impulsions nerveuses donc les mouvements psychiques, les émotions, …. Gunas ou qualités : froid, sec, léger, mobile, irrégulier, rapide…Ses saveurs : amer, astringent, …
En Inde, tous les matins au lever, on pratique le Gandouch, qui consiste en plusieurs rituels, en voici quelques uns… Tout d’abord, l’un d’eux consiste à se nettoyer la langue avec un gratte langue, en général en cuivre. Le cuivre a des propriétés anti infectieuses, anti bactériennes, et permet ainsi une bonne hygiène buccale. En …
Au printemps, les près se tapissent d’un jaune lumineux, avec cette plante très commune : les pissenlits. On devine son action diurétique, rien que par le nom qu’elle porte…Ce sont ses feuilles et ses fleurs qui ont cette propriété. La racine de pissenlit aura, elle, une action sur le foie. Je vous propose de découvrir …
La farine de riz a été utilisée pour éviter le gluten, et le lait végétal d’amande sans sucres ajoutés remplace le lait pour les intolérants… Ingrédients : 3 oeufs 90 g de farine de riz 225 g de lait d’amande sans sucres ajoutés 50g de purée d’amandes blanches 25g de sucre de coco (ou sucre complet) …
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L’intolérance au lactose ou à la protéine de lait, la caséine, sont deux choses différentes qui sont souvent confondues. L’un est un phénomène irréversible car génétique, tandis que l’autre est réversible, et ça, c’est la bonne nouvelle. Je vous propose un petit éclairage… L’intolérance au lactose, quesako? L’intolérance au lactose est un déficit enzymatique en …
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Savez-vous que 70 à 80% des hypothyroïdies ne sont pas dépistées ? Frilosité, extrémités froides (voire maladie de Raynaud), prise de poids et résistance à la perte de poids, constipation, fatigue au réveil, raideurs articulaires matinales, humeur changeante, yeux, doigts gonflés le matin, rétention d’eau, peau sèche (talons, coudes, tibias secs), perte de cheveux, migraines, infertilité… …
UN SIROP HIVERNAL ET APRES FETES… Excellent antioxydant, le sirop de curcuma gingembre est connu pour soulager les maux de gorges, les toux grasses et les petits problèmes gastriques (bien utile après les fêtes…). Le curcuma est tridoshique, c’est à dire qu’il convient à tous les doshas, c’est un anti inflammatoire naturel puissant, antiseptique et …